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    新聞視角
    《酒博會》報(bào)道:從連接到賦能——百川名品構(gòu)建線上線下一體化的新零售服務(wù)體系 助力連鎖門店高效能發(fā)展

    從連接到賦能——百川名品構(gòu)建線上線下一體化的新零售服務(wù)體系 助力連鎖門店高效能發(fā)展

    酒博會 中國國際酒業(yè)博覽會 3天前




    在酒水流通行業(yè),百川名品這個品牌大家都耳熟能詳,由于其在行業(yè)內(nèi)具有廣泛的知名度和影響力,近年來百川名品的發(fā)展路徑也廣受關(guān)注。

    作為知名的酒水供應(yīng)鏈管理企業(yè),百川名品在2016年以前主要服務(wù)于經(jīng)銷商,為300多家經(jīng)銷商、超20 萬家終端網(wǎng)點(diǎn)提供優(yōu)質(zhì)酒水資源,并不直接與消費(fèi)者產(chǎn)生對話,自2016年開始,百川名品陸續(xù)發(fā)力線下連鎖門店和布局線上新零售,目前已擁有200多家連鎖門店,正在從過去的品牌運(yùn)營商逐步向用戶運(yùn)營商+品牌運(yùn)營商轉(zhuǎn)變。
     


     進(jìn)入消費(fèi)者生活層面

     

    新零售帶來了人、貨、場的要素進(jìn)行重構(gòu),不再像傳統(tǒng)零售那樣以“貨”為中心,而是以“人”為中心,更加注重消費(fèi)者需求,“貨”仍然是關(guān)鍵的一環(huán),真正好的商品才能留住消費(fèi)者,能夠獲取顧客流量的入口都是“場”。




    但無論是新零售還是傳統(tǒng)零售,商業(yè)的核心依然是消費(fèi)者、商品、消費(fèi)場景,為消費(fèi)者帶來更好的消費(fèi)體驗(yàn)。作為供應(yīng)鏈管理企業(yè),百川名品一直服務(wù)于經(jīng)銷商,為經(jīng)銷商提供優(yōu)質(zhì)酒水資源,并不直接與消費(fèi)者產(chǎn)生對話,在這個過程中,品牌與消費(fèi)者是割裂的,百川名品的品牌在酒水商中間傳播,而消費(fèi)者并不了解。




     啟動新零售進(jìn)程后,通過線上商城+線下連鎖門店直接服務(wù)消費(fèi)者,品牌與消費(fèi)者產(chǎn)生面對面聯(lián)系。百川名品的產(chǎn)品、服務(wù)直接面向消費(fèi)者,供應(yīng)鏈優(yōu)勢加新零售模式,直接帶來的產(chǎn)品保真、價(jià)格實(shí)在、方便快捷,滿足消費(fèi)者的酒水需求,并且縮短決策時間,消費(fèi)者在這個過程中也體驗(yàn)了更好的服務(wù)。


    這種品牌運(yùn)營商轉(zhuǎn)為向用戶運(yùn)營商+品牌運(yùn)營商轉(zhuǎn)變,讓以前只存在與經(jīng)銷商中間的百川名品品牌,走進(jìn)了消費(fèi)者的生活中。


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    場景營銷 與消費(fèi)者深度溝通


     


    作為酒水流通行業(yè),能不能與消費(fèi)者深度溝通,不只是一個發(fā)展方向的問題,更是一個關(guān)乎存亡的問題。




    而消費(fèi)者并不是一個趨同的群體,作為社會個體,在不同的場景他們被重新定義為不同的群體。在小區(qū)就叫業(yè)主,在單位就是員工,行使他的興趣愛好就是某一個圈層和協(xié)會的代表,回到母校就是校友,深居外地就有老鄉(xiāng)…...




    流通的終點(diǎn)消費(fèi)也是消費(fèi)者,其本質(zhì)也是為了服務(wù)消費(fèi)者,除了新零售的線上線下服務(wù)對話外,百川名品還從三個層面與消費(fèi)者建立深度溝通。




    一是根據(jù)消費(fèi)者興趣,做線下活動擁抱。如高爾夫邀請賽、茶酒文化之旅、校友會等;

    二是考慮消費(fèi)者對酒的需求場景,提供服務(wù)。如單位團(tuán)購中的接待用酒之外的員工福利,孩子升學(xué)宴外的擇校分析等;

    三是挖掘消費(fèi)者的需求痛點(diǎn),除保真、底價(jià)、快捷的基本需求外,百川名品更提供生活關(guān)懷。

    出發(fā)點(diǎn)都是與消費(fèi)者深度溝通,更好的為消費(fèi)者服務(wù)。



    打破限制 新零售賦能線下門店


     

    從新零售在絕大多數(shù)行業(yè)一路高歌的今天,也滲透在酒類行業(yè),但目前為止尚未超過10%,傳統(tǒng)線下零售占比達(dá)到90%,這90%由30萬家名煙名酒店和近550萬家零售店組成。


    在這個階段來說,新零售賦能線下門店,是一個較新的課題。就單店盈利水平和運(yùn)營效率來說,連鎖店還沒有戰(zhàn)勝單店模式,這給新零售賦能連鎖門店提供了可能性和無窮大的商業(yè)機(jī)會。


    目前,百川名品正在進(jìn)行中的新零售打破時間、空間、人群的限制,線上流量賦能給線下門店,消費(fèi)者在家里、在辦公室、在上下班路上,不管是用電腦進(jìn)網(wǎng)店,用微信小程序、APP下單還是撥打電話,隨時隨地都可以選購產(chǎn)品,讓門店擁有更多的銷售機(jī)會,捕捉更多的訂單。而線下門店負(fù)責(zé)倉儲產(chǎn)品和配送。在門店基于地理位置的店鋪宣傳和消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)之外,獲得更多的曝光和銷售單,為消費(fèi)者提供更便捷更高效率的服務(wù)。


     


    讓利消費(fèi)者 提供多品牌產(chǎn)品


     


    中國白酒類每年都會有8000億左右流通市值,其中20%~30%是用于推廣費(fèi),價(jià)值近2000多億的推廣資源,存在著效率較低的問題。錢實(shí)際花在何處,產(chǎn)生效果與投入成本完全的掌握,對于品牌企業(yè)來說存在困難。


    百川名品的傳統(tǒng)門店推廣資源也依然存在被截留的情況。開啟新零售后,推廣資源從投資渠道,轉(zhuǎn)變成投資消費(fèi)者,依托新零售的后臺信息數(shù)據(jù)庫,更能清晰的算出費(fèi)效比,提高推廣資源的利用效率。投資消費(fèi)者也給消費(fèi)者帶來了實(shí)際的讓利實(shí)惠。


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    百川名品在發(fā)揮包括茅臺、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖、汾酒、古井、今世緣等白酒以及長城、百特、張?jiān)F咸丫?,古越龍山、女兒紅、會稽山、金楓黃酒,青島、華潤、百威啤酒等各酒種一線品牌的原有供應(yīng)鏈的名酒優(yōu)勢基礎(chǔ)上,利用線下門店,開源多種產(chǎn)品,包括茶葉、精釀啤酒、洋酒等,給消費(fèi)者提供更多的產(chǎn)品,一鍵式滿足不同消費(fèi)者不同社交場合下的需求。


     


    開放加盟  探索連鎖進(jìn)程


     


    “打造一流的、受人尊重的百億級供應(yīng)鏈管理企業(yè)”,不驕不躁的發(fā)展并優(yōu)化傳統(tǒng)業(yè)務(wù),穩(wěn)扎穩(wěn)打的探索“百川名品”連鎖進(jìn)程,兼容并蓄的創(chuàng)新供應(yīng)鏈模式,用卓越的業(yè)績回報(bào)合作伙伴,用高質(zhì)量的發(fā)展為國民經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)力量。是百川名品的使命和愿景。




    基于此,2019年開始,百川名品全面開放招商加盟,利用供應(yīng)鏈優(yōu)勢,發(fā)揮品牌效應(yīng),借助新零售賦能線下門店的優(yōu)勢,正在逐步構(gòu)建線上線下一體化新零售,打造酒類新零售連鎖品牌,完成從流通商向擁有商業(yè)零售品牌的零售商轉(zhuǎn)變。


    而在現(xiàn)有的模式中,就酒類商業(yè)的集中化程度和商業(yè)效率而言,無論是橫向?qū)Ρ?,還是縱向?qū)Ρ?,百川名品認(rèn)為都還在起點(diǎn),遠(yuǎn)未到終點(diǎn),這是百川名品行動的目標(biāo),也是力量與信心的源泉。商業(yè)創(chuàng)新,永無止境。百川名品一直在路上。


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